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仪器分析

食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman

Raman Spectroscopy — Food, Pharmaceuticals & Personal Care

食品、药品与日化拉曼可直接分析晶体、粉末、片剂、液体和包装内样品,识别药物晶型、食品结晶物、颜料及微小异物。项目控制容器信号、荧光、激光热效应和取样均匀性,交付拉曼指纹、显微定位与参考样对比。

检测内容
药物晶型筛查 · 制剂微区定位
适用对象
原料药、药用辅料、片剂和胶囊中晶态组分及晶型差异。 · 盐、糖、脂肪结晶、食品异物和包装碎屑的显微鉴别。
方法标准
JY/T 0573-2020 · ASTM E1683-02(2022)
报告交付
样品、容器和参考物拉曼谱图。 · 晶型、色素或异物特征峰表。
确认检测需求登记对象、检测目标和报告用途
样品登记登记数量、状态和制样要求
检查检测过程记录检测条件并审核原始数据
出具报告交付结果、附件和技术说明
01

检测范围

检测范围检测内容与适用对象

食品、药品与日化拉曼可直接分析晶体、粉末、片剂、液体和包装内样品,识别药物晶型、食品结晶物、颜料及微小异物。项目控制容器信号、荧光、激光热效应和取样均匀性,交付拉曼指纹、显微定位与参考样对比。

01项目内容

药物晶型筛查

比较晶格和分子振动峰,识别不同晶型、盐型或无定形比例变化。

02适用情况

对象与条件

原料药、药用辅料、片剂和胶囊中晶态组分及晶型差异。 盐、糖、脂肪结晶、食品异物和包装碎屑的显微鉴别。 日化粉体、色素、无机颗粒和配方结晶物分析。 透明容器内液体或固体的非接触筛查与批次指纹比较。 正常批与变色、析晶、结块和降解区域的微区光谱对照。

03结果解释

需要注意的限制

食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman结果报告对应实际样品、测点、量程和测量条件;整批评价按照约定取样方案、对照设置和判定依据执行 食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman结果谱库匹配形成候选识别,标准品或互补技术用于确证;结果复核同步检查共洗脱、同分异构体、离子抑制、荧光背景、溶剂和前处理损失。 食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman结果对应实际收到的样品、采用的拉曼光谱 Raman条件和数据处理方法;样品或参数改变后按新条件复核可比性 仪器测试交付测量数据和技术说明;整批质量判定、产品认证、法定鉴定和监管事项按照相应程序实施

技术说明

检测时需要注意什么

实施流程

1. 观察剂型和容器,选择激光、物镜和直接、隔包装或显微模式;2. 完成波数校准并采集容器、辅料、基质和参考晶型对照谱;3. 运行功率阶梯确认样品无热变化,再采集代表性多点或映射;4. 进行基线和峰归属,审查荧光、包装峰、取向与不均匀性;5. 将光谱证据与显微位置、参考样和批次差异汇总

晶型证据

拉曼对晶格和分子构象敏感,晶型结果结合XRD和热分析可进一步表征整体固态。

隔包装测量

容器厚度、颜色和荧光会影响谱图,空容器与不同焦深用于分离包装信号。

含水与糖样

水的拉曼干扰相对较弱,但糖和色素可能荧光或受热,功率和时间逐步优化。

取样均匀性

制剂和食品为多组分体系,单点只代表局部,批次评价采用多点或映射统计。

02

适用产品与样品

食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman适用于以下产品、样品及技术问题。

适用产品和常见问题

  • 原料药、药用辅料、片剂和胶囊中晶态组分及晶型差异。
  • 盐、糖、脂肪结晶、食品异物和包装碎屑的显微鉴别。
  • 日化粉体、色素、无机颗粒和配方结晶物分析。
  • 透明容器内液体或固体的非接触筛查与批次指纹比较。
  • 正常批与变色、析晶、结块和降解区域的微区光谱对照。
03

送样前需要准备什么

送样信息包括材质、形态、批次、保存条件、目标参数及制样要求。

  1. 01

    药品原料和制剂标明名称、剂型、批次、晶型候选及保存条件。

  2. 02

    透明容器测量提供同材质空容器,排除玻璃或塑料包装峰。

  3. 03

    食品和日化样密封防潮,异物附原始位置、尺寸和分离过程照片。

  4. 04

    有色样和含糖油脂样从低功率开始,避免熔融、焦化和相变。

  5. 05

    晶型比较样保持温湿度、研磨、压片和测量时间一致。

准备资料样品和资料要求

药品原料和制剂标明名称、剂型、批次、晶型候选及保存条件。 透明容器测量提供同材质空容器,排除玻璃或塑料包装峰。 食品和日化样密封防潮,异物附原始位置、尺寸和分离过程照片。 有色样和含糖油脂样从低功率开始,避免熔融、焦化和相变。 晶型比较样保持温湿度、研磨、压片和测量时间一致。

项目结果本页列出的结果内容

样品、容器和参考物拉曼谱图。 晶型、色素或异物特征峰表。 片剂、食品颗粒和结晶物显微定位图。 多点或映射的组分分布结果。 激光功率与热损伤检查记录。

04

检测项目

01

药物晶型筛查

比较晶格和分子振动峰,识别不同晶型、盐型或无定形比例变化。

02

制剂微区定位

对片剂表面和截面做点测或映射,观察活性组分与辅料空间分布。

03

食品结晶物

鉴别盐、糖、脂肪晶体和无机颗粒,结合显微形貌区分来源。

04

包装内筛查

通过透明玻璃或塑料采谱,并以空容器光谱扣除包装贡献。

05

色素与颗粒

识别部分无机色素、二氧化钛及配方中的微小结晶或外来物。

06

批次指纹

在相同功率和取样策略下比较多个批次的峰位、强度比和荧光背景。

05

检测方法和流程

受理前需要确认什么受理前需确认对象、样品状态、方法适用性和实施条件;具体检测范围、进度与报告要求以双方确认的方案为准。
06

检测标准和方法

以下是本页引用的标准与方法资料。具体项目是否适用、采用哪个版本及如何判定,需结合对象、条件和委托要求确认。

5 项标准共列出 5 项标准与方法。

共 5 项

JY/T 0573-2020中国标准激光拉曼光谱分析方法通则激光拉曼光谱分析方法通则规定食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman的测量原理、仪器条件、数据采集和结果记录要求。中华人民共和国教育部 · JY/T 0573-2020 · 查看发布机构来源
ASTM E1683-02(2022)国外标准Standard Practice for Testing the Performance of Scanning Raman SpectrometersStandard Practice for Testing the Performance of Scanning Raman Spectrometers用于食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman的仪器性能确认、校准和质量控制。ASTM International · ASTM E1683-02(2022) · 查看发布机构来源
ASTM E1840-96(2022)国外标准Standard Guide for Raman Shift Standards for Spectrometer CalibrationStandard Guide for Raman Shift Standards for Spectrometer Calibration用于食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman的仪器性能确认、校准和质量控制。ASTM International · ASTM E1840-96(2022) · 查看发布机构来源
ASTM E2529-06(2022)国外标准Standard Guide for Testing the Resolution of a Raman SpectrometerStandard Guide for Testing the Resolution of a Raman Spectrometer用于食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman的仪器性能确认、校准和质量控制。ASTM International · ASTM E2529-06(2022) · 查看发布机构来源
ASTM E2911-23国外标准Standard Guide for Relative Intensity Correction of Raman SpectrometersStandard Guide for Relative Intensity Correction of Raman Spectrometers用于食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman的仪器性能确认、校准和质量控制。ASTM International · ASTM E2911-23 · 查看发布机构来源
资料来源标准和方法来源
发布或实施日期 2026-08-10

食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman的方法选择、样品处理、仪器条件、质量控制和结果表达应与采用标准的适用范围保持一致。

ASTM E1840-96(2022)《拉曼位移校准标准的使用指南》可作为该分析方法的质量要求参考,项目按客户指定版本和实验室确认结果执行。

ASTM E1840-96(2022)—拉曼位移校准标准的使用指南
发布或实施日期 2026-08-10

食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman的方法选择、样品处理、仪器条件、质量控制和结果表达应与采用标准的适用范围保持一致。

ASTM E1683-02(2022)《扫描式拉曼光谱仪性能测试》可作为该分析方法的质量要求参考,项目按客户指定版本和实验室确认结果执行。

ASTM E1683-02(2022)—扫描式拉曼光谱仪性能测试
07

报告和检测数据

样品、容器和参考物拉曼谱图。
晶型、色素或异物特征峰表。
片剂、食品颗粒和结晶物显微定位图。
多点或映射的组分分布结果。
激光功率与热损伤检查记录。
常见报告用途
药物固态和晶型研究。食品结晶物与异物鉴别。日化配方颗粒与色素分析。包装内原料和批次快速筛查。
检测结果说明

食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman结果报告对应实际样品、测点、量程和测量条件;整批评价按照约定取样方案、对照设置和判定依据执行

食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman结果谱库匹配形成候选识别,标准品或互补技术用于确证;结果复核同步检查共洗脱、同分异构体、离子抑制、荧光背景、溶剂和前处理损失。

食品、药品与日化产品拉曼光谱 Raman结果对应实际收到的样品、采用的拉曼光谱 Raman条件和数据处理方法;样品或参数改变后按新条件复核可比性

仪器测试交付测量数据和技术说明;整批质量判定、产品认证、法定鉴定和监管事项按照相应程序实施

08

常见问题

01拉曼可以隔着玻璃瓶测样品吗?

透明容器常可测量,需采集空瓶光谱并调整焦点,强荧光或厚壁会降低信号。

02药物晶型拉曼结果与XRD有什么不同?

拉曼可做微区和隔包装测量,XRD反映更大体积的晶体结构,两者证据互补。

03片剂中活性成分能做分布图吗?

活性成分与辅料具有可分辨特征峰且含量足够时,可用拉曼映射显示相对分布。

04糖类样品会被激光熔化吗?

高功率可能引起局部升温和焦化,从低功率开始并观察测点外观。

05食品异物的一个点足以鉴别吗?

均匀颗粒可从多位置点测确认,混合或分层异物使用映射和基质对照。

06荧光很强还能得到材料信息吗?

可更换激光波长、缩短曝光或采用FTIR;无法分辨的峰不会强行归属。

07拉曼能直接测药物含量吗?

建立具有代表性的浓度校准和取样模型后可定量,常规指纹项目以定性和分布为主。

08隔包装结果怎样排除包装材料?

测量同材质空包装和不同焦深,识别包装峰后从样品谱解释中分离。

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